豬白條批發廠家生產的胴體：有檢驗印章，表皮干凈，無毛或少毛，無明顯傷痕，不濕不黏

  頸部：齊豬頸骨切下，可見豬頸骨的凹槽不帶淋巴，去槽頭肉

  前段：前夾排骨部位無明顯血污

  中段：脊背肥膘厚度小于2公分，無明顯奶泡及板油

  后段：臀部有肉

  處理以上標準還有一個二級豬白條的驗收標準

  1、脊背肥膘厚度2.5-3公分(含2.5公分，但不能超過3公分)，按照良種二級白條豬的標準進行驗收。

  2、送貨重量超出檢驗合格證(邊豬出廠單)標注的重量或超過訂單數量，按照檢驗合格證的重量驗收或者訂單數量驗收。

  豬白條批發廠家拒收產品條件

  1、邊豬胴體無檢驗印章、供應商無法提供當天的檢驗合格證(邊豬出廠單)

  2、邊豬無塑料薄膜套帶，邊豬表皮骯臟、毛多或有明顯傷痕、手指按壓無彈性、發濕發黏或有異味、肉色暗或發白、發綠。